5 जगह-छोटी रसोई के लिए बचत की तरकीबें: न कोई तोड़-फोड़, न कोई हिलना

एक छोटी रसोई में हमेशा काउंटर स्पेस और भंडारण की कमी महसूस होती है। कस्टम कैबिनेटरी में एक दशक से अधिक समय के बाद, हमने अनगिनत ग्राहकों को 4-5 वर्गमीटर की रसोई में संघर्ष करते देखा है: मुड़ते समय कैबिनेट के दरवाज़ों से टकरा जाना, अव्यवस्थित काउंटरटॉप्स, और अंधेरे कोनों में फेंक दी गई वस्तुएं फिर कभी दिखाई नहीं देतीं।

यह लेख प्रमुख नवीनीकरण के बारे में नहीं है। इसके बजाय, हम व्यावहारिक तरकीबें साझा कर रहे हैं जिनके लिए दीवारों को गिराने या घर को हिलाने की आवश्यकता नहीं है - बस आपके पास पहले से मौजूद जगह का उपयोग करने के स्मार्ट तरीके हैं।

शेल्फ़ आधारित अलमारियाँ के साथ समस्या सरल है: पीछे की चीज़ें भूल जाती हैं। आप सूखे मशरूम का एक बैग डालते हैं, और छह महीने बाद भी, यह अभी भी वहीं है। दराज आधारित बेस अलमारियाँ पूरी तरह से बाहर की ओर खींची जाती हैं, जिससे आपको अंदर की हर चीज़ की पूरी दृश्यता मिलती है।

छोटी रसोई के लिए, हम सुझाव देते हैं कि जहां भी बजट अनुमति देता है वहां दराजें रखें।

रसोई की सभी दराजों की गहराई समान नहीं होनी चाहिए। आदर्श सेटअप स्तरित है:

• निचला स्तर:बर्तनों और धूपदानों के लिए गहरी दराज (30-35 सेमी)।
• मध्यम स्तरीय:प्लेट और कटोरे के लिए मध्यम दराज (20-25 सेमी)।
• शीर्ष स्तर:कटलरी और औजारों के लिए उथला दराज (8-12 सेमी)।

प्रत्येक दराज को गहरा बनाने की तुलना में स्तरित डिज़ाइन कहीं अधिक व्यावहारिक है।

इसके अलावा, ब्रांडेड ड्रॉअर स्लाइड चुनें - सस्ते वाले समय के साथ भार वहन करने की क्षमता खो देते हैं, और एक अच्छा ड्रॉअर बेकार है अगर यह आसानी से स्लाइड नहीं करेगा।

रसोई के कोने सबसे अधिक बर्बाद होने वाले क्षेत्र हैं। दरवाज़ा बंद करो, और अंदर एक अँधेरी खाई बन जाती है - वहाँ रखी कोई भी चीज़ मूल रूप से हमेशा के लिए चली जाती है। कॉर्नर पुलआउट या ब्लाइंड कॉर्नर यूनिट (जैसे "लेमन्स" सिस्टम) स्थापित करने से इस मृत स्थान को वापस जीवन में लाया जा सकता है।

कैबिनेट डिज़ाइन चरण के दौरान ब्लाइंड कॉर्नर इकाइयाँ (जैसे कि लेमन्स या कॉर्नर पुल-आउट्स) निर्दिष्ट की जानी चाहिए - बाद में उन्हें फिर से लगाना तब तक मुश्किल है जब तक कि आपके कॉर्नर कैबिनेट में पर्याप्त चौड़ा उद्घाटन न हो।

एक अधिक बजट अनुकूल विकल्प: कोने वाली कैबिनेट पर दोहरे दरवाज़ों का उपयोग करें, स्थिर अलमारियों को छोड़ें, और एक घूमने वाली कोने वाली शेल्फ टर्नटेबल स्थापित करें (आलसी सुसान के समान)। यह लागत प्रभावी है और जरूरत पड़ने पर इसे बदलना भी आसान है।

दीवार अलमारियाँ अक्सर बहुत ऊँची होती हैं - आप पंजों के बल भी नहीं देख सकते कि अंदर क्या है, इसलिए वे "भूल गए क्षेत्र" बन जाते हैं। एक लिफ्ट {{1} ऊपर पुल {{2} नीचे शेल्विंग सिस्टम इसे हल करता है: एक हल्के खिंचाव के साथ, सामग्री आंखों के स्तर तक नीचे आती है।

ध्यान रखने योग्य कुछ बातें:

नीचे खींची गई शेल्फ़िंग को शुरू से ही कैबिनेट डिज़ाइन में एकीकृत किया जाना चाहिए। चौड़ाई, गहराई और वजन क्षमता सभी को कैबिनेट आयामों से मेल खाना चाहिए। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इन प्रणालियों के लिए मजबूत दीवार स्थापना की आवश्यकता होती है - दीवार भार वहन करने वाली या मजबूत होनी चाहिए, अन्यथा आपके खींचने पर पूरी कैबिनेट नीचे आ सकती है।

एक साफ-सुथरे छोटे रसोईघर काउंटर का रहस्य? केवल तीन वस्तुएँ: एक कटिंग बोर्ड, एक शेफ का चाकू, और एक फ्राइंग पैन। बाकी सब कुछ दीवार पर है। दीवार पर लगी रेलिंग, पेगबोर्ड और चुंबकीय चाकू की पट्टियाँ मूल्यवान काउंटर स्थान खाली कर देती हैं।

अपने कैबिनेट डिज़ाइन के साथ दीवार भंडारण का समन्वय करें। रेलिंग की स्थिति बनाएं ताकि खोले जाने पर वे दीवार कैबिनेट के दरवाजे में हस्तक्षेप न करें। चुंबकीय चाकू की पट्टियों को सुरक्षित ऊंचाई पर लगाएं - बच्चों की पहुंच से दूर। बिजली के आउटलेट के साथ टकराव से बचने के लिए पेगबोर्ड आयामों को सावधानीपूर्वक मापें। पहले से योजना बनाने से बाद में रेट्रोफ़िटिंग करने की तुलना में कहीं अधिक परेशानी से बचा जा सकता है।

सिंक के नीचे की जगह अजीब और अनियमित है, लेकिन टेलीस्कोपिक अलमारियां इसे व्यवस्थित भंडारण में बदल सकती हैं - सफाई की आपूर्ति, अतिरिक्त ब्रश और बिन बैग के लिए बिल्कुल सही।

यदि आप सिंक के नीचे कचरा निपटान या जल शोधक स्थापित करने की योजना बना रहे हैं, तो इसे कैबिनेट डिजाइन चरण के दौरान लाएं। इन उपकरणों के लिए विद्युत आउटलेट, स्थिति और नाली पाइप लेआउट पर विचार की आवश्यकता होती है। हमेशा पहले उपकरण स्थापित करें, फिर दूरबीन अलमारियों के लिए शेष स्थान को मापें - अन्यथा नहीं।

एक छोटी सी रसोई के बदलाव का मूल तर्क सरल है: अपने आप को जगह के अनुसार ढालने के लिए मजबूर करने के बजाय, हर सेंटीमीटर को इस लायक बनाएं कि आप कैसे रहते हैं।

इन युक्तियों के लिए बड़े विध्वंस की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कई विवरण - दराज की गहराई की योजना, कोने के समाधान, नीचे की ओर खींची गई शेल्फिंग, सिंक उपकरण की तैयारी के तहत - कस्टम कैबिनेटरी से निकटता से जुड़े हुए हैं। यदि आप एक कस्टम रसोईघर की योजना बना रहे हैं, तो डिज़ाइन चरण के दौरान इन आवश्यकताओं को ध्यान में रखें। एक बार अलमारियाँ स्थापित हो जाने के बाद, परिवर्तन महंगे हो जाते हैं।